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    H.A.C.C.P.

    Il corso è finalizzato alla conoscenza del sistema di autocontrollo igienico-sanitario HACCP per rendere i comportamenti dei singoli, coerenti con la normativa e le buone prassi, supportando l’attività di rilevazione e di controllo predisposta all’interno delle aziende.

    A chi è rivolto Il corso è rivolto a tutti gli operatori che operano nel settore alimentare con mansioni di addetti alla somministrazione e/o alla preparazione.
  • H.A.C.C.P.

    Il corso è finalizzato alla conoscenza del sistema di autocontrollo igienico-sanitario HACCP per rendere i comportamenti dei singoli, coerenti con la normativa e le buone prassi, supportando l’attività di rilevazione e di controllo predisposta all’interno delle aziende.

    A chi è rivolto Il corso è rivolto a tutti gli operatori che operano nel settore alimentare con mansioni di addetti alla somministrazione e/o alla preparazione.