Cbs Lavoro promuove un corso gratuito per addetta/o di sala e bar, finanziato da FormaTemp ed attuato da IDIA in collaborazione con AVALON.
Durata complessiva: 58 ore
Periodo erogazione corso: dal 20 marzo al 04 aprile 2023
Orario: dalle 9.00 alle 14.00 dal lunedì al venerdì
Modalità di svolgimento: in presenza, c/O Manager Srl, Torino
Obiettivo del corso: il corso si propone di trasmettere al candidato le conoscenze e competenze necessarie per svolgere le funzioni di addetto di sala e di bar.
Il progetto ha altresì l’obiettivo di trasmettere le abilità per effettuare un servizio di sala-bar efficiente e preciso all’interno di ristoranti e alberghi, attraverso l’organizzazione delle zone food and beverage e di una corretta mise en place.
Inoltre, è prevista la trasmissione di nozioni sulla sicurezza dei lavoratori secondo il D.lgs. 81/2008 e sui diritti e doveri dei lavoratori in somministrazione L.276/03.
Moduli:
- DIRITTI E DOVERI DEI LAVORATORI N. ORE 4
- SALUTE E SICUREZZA GENERALE SUI LUOGHI DI LAVORO N. ORE 4
- ORGANIZZAZIONE REPARTO FOOD & BEVARAGE N. ORE 4
- IL REPARTO DI SALA N.ORE 4
- MISE EN PLACE N.ORE 42
Per iscriversi, inviare la candidatura a formazione@idiasrl.com
